Home رئيسي النظام الغذائي الخالي من السكر: الفوائد وأفضل الأطعمة

النظام الغذائي الخالي من السكر: الفوائد وأفضل الأطعمة

0 second read
0
1
13,205
السكر

إن اتباع نظام غذائي خالٍ من السكر هو وسيلة سهلة لحماية نفسك من مجموعة واسعة من الأمراض المزمنة وتساعد على إنقاص الوزن، ولكن هناك بعض النقاط الرئيسية التي يجب فهمها قبل ابعاد السكر من حياتك.

النظام الغذائي الخالي من السكريات هو نظام يلغي جميع مصادر السكر المضاف والمخفي، مع تقليل كمية الكربوهيدرات البسيطة. في المتوسط ​​، يستهلك الأمريكيون أكثر من 350 سعرة حرارية من السكر يوميًا، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب والالتهابات المزمنة ، فضلاً عن ضعف وظيفة المناعة.

يعتقد بعض الأشخاص أن اتباع نظام غذائي خالٍ من السكر يعني التخلص التام من جميع السكريات، ولكن هذا ليس هو الحال. يجب تقليل الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب أو الفاكهة، لكن لا يجب التخلص منها تمامًا.

المشكلة في التخلص من السكر في نظامك الغذائي هي أن الجسم يشتهي هذه المادة الحلوة لأنه يوفر شكلاً بسيطًا يسهل الوصول إليه من الطاقة. لمواجهة هذه الأعراض والشهوات غير المرغوب فيها، يجب مراعاة خياراتك الغذائية بعناية، ويجب أن تشمل في المقام الأول البروتين والدهون الصحية والأطعمة الغنية بالألياف والأطعمة الحامضة / المخمرة.

كيف يعمل النظام الغذائي الخالي من السكر؟

النظام الغذائي الخالي من السكريات يعمل لأنه يمنع مستويات السكر في الدم من الارتفاع على نطاق واسع كلما أكلت. معظم الأطعمة التي يتم التخلص منها في هذا النظام الغذائي تعتبر الأطعمة عالية نسبة السكر في الدم، والتي لها تأثير قوي على نسبة السكر في الدم والجلوكوز عن طريق استبدال هذه الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر في الدم ، والكثير منها أكثر تعقيدًا من حيث الهضم ، يمكنك بالفعل تحسين معدل الأيض وزيادة الشعور بالامتلاء والتحول إلى أشكال أكثر تأثيراً في إنتاج الطاقة داخل الجسم (البروتين) والتمثيل الغذائي للدهون).

خطة حمية غذائية خالية من السكر

في خطة النظام الغذائي الخالية من السكريات، هناك بعض الأطعمة الرئيسية التي يجب تجنبها، وبعض الأطعمة التي يجب تضمينها، وبعضها يجب تناوله باعتدال، مثل ثمار الحمضيات.

الأطعمة المسموحة بالتناول

الأطعمة الغنية بالألياف (البروكلي، براعم بروكسل، بذور الشيا، التوت، الطماطم، الفاصوليا السوداء، الكينوا، الشوفان، الأرز البني)

الدهون الصحية (زيت الزيتون، الجوز، الكاجو، بذور اليقطين، الزبدة العشبية، الأفوكادو)

الأطعمة الحامضة (مخلل الملفوف، المخللات، خل التفاح ، عصير الليمون)

البروتينات (الدجاج، مرق العظام ، العدس، الفاصوليا، السلمون، البيض، الجبن الخام)

الاطعمة التي يجب تجنبها

الأطعمة المصنعة، الوجبات السريعة، الحلويات، المنتجات المصنوعة من الحبوب المكررة، والدقيق الأبيض في المقام الأول، المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة، جميع أنواع قصب السكر وسكر المائدة

فوائد اتباع نظام غذائي خال من السكريات

قد يكون النظام الغذائي تحديا لبعض الناس، ولكن له العديد من الفوائد القوية حيث يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري. عن طريق الوقاية من السمنة ومنع الجلطات  سوف تكون أقل عرضة لخطر الاضطراب الأيضي.

ستكون مستويات الطاقة لديك أيضًا أكثر ثباتًا على مدار اليوم، حيث تستغرق الأطعمة التي تتناولها حمية خالية من السم الأبيض وقتًا أطول للهضم.

عندما يتعلق الأمر بصحة الجهاز الهضمي، فإن تناول السكريات وتعزيز الأطعمة الغنية بالألياف سيساعد في علاج متلازمة القولون العصبي ، والانتفاخ، ومرض كرون، والمبيضات، والعديد من الإصابات الأخرى أو الزيادات البكتيرية.

كما تم ربط هذا النظام الغذائي لخفض السكر بانخفاض معدل الإصابة بأمراض الكبد الدهنية والحماية من بعض الأمراض المزمنة.

يمكن تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم وتجنب نقص المغذيات، حيث أن الكثير من الأطعمة الخالية من السكريات كثيفة المغذيات

Load More Related Articles
Load More By مهدي بن سالم
Load More In رئيسي

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

الجزائر تلجأ للقضاء الدولي لاستعادة أرشيفها خلال فترة الاستعمار من فرنسا

الجزائر – قال مستشار الرئيس الجزائري عبد المجيد الشيخي ، الثلاثاء ، إن بلاده تدرس ال…