Home رئيسي دراسة: تناول نصف وجبة من المكسرات كل يوم يمكن أن تساعد في الحفاظ على الوزن

دراسة: تناول نصف وجبة من المكسرات كل يوم يمكن أن تساعد في الحفاظ على الوزن

0 second read
0
0
13
المكسرات

يشير بحث جديد الآن إلى أن تناول نصف وجبة من المكسرات يوميًا يمكن أن يمنع المرء من زيادة الوزن كلما تقدم في العمر حيث كشفت الدراسة أن الباحثين يتعقبون حوالي 300000 شخص على مدار عقدين من الزمن تقريبًا والذين سُئلوا عن عدد المكسرات التي يتناولونها ومقدار وزنهم ، وفقًا لقصة نشرت في ديلي ميل.

أظهرت نتائج الدراسة أن المشاركين الذين تناولوا نصف أوقية أو 14 جرامًا من المكسرات يوميًا اكتسبوا وزنًا أقل وكانوا أقل عرضة للإصابة بالسمنة.

ونشرت الدراسة في BMJ التغذية والوقاية والصحة.

وفقا للعلماء استبدال الوجبات الخفيفة غير الصحية، مثل الشوكولاته مع المكسرات يمكن أن تبطئ زيادة الوزن في منتصف العمر.

وكشف الباحثون كذلك أنه على الرغم من أنهم لا يستطيعون إثبات السبب والاعتماد على البيانات المبلغ عنها ذاتيا، والتي يمكن أن تكون غير دقيقة ، إلا أنهم يقترحون أن مضغ المكسرات يستغرق جهدا أكبر من تناول الوجبات السريعة، في حين أن المحتوى العالي من الألياف يجعل الناس يشعرون بالراحة لفترة أطول.

وقد نشر الباحثون في الورقة التي كتبوها أن ألياف الجوز ترتبط بشكل أفضل بالدهون في الأمعاء، مما يؤدي إلى إفراز مزيد من السعرات الحرارية.

على وجه الخصوص ، في حين أن المكسرات غنية بالدهون الصحية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن والألياف، إلا أنها لا تُستهلك غالبًا لفقدان الوزن لأنها كثيفة السعرات الحرارية.

ومع ذلك ، هناك أدلة تشير إلى أن جودة النظام الغذائي وكذلك عد السعرات الحرارية تلعب دورا هاما في إدارة الوزن.

بعد ذلك ، قام باحثو جامعة هارفارد بتحليل المعلومات المتعلقة بالوزن والنظام الغذائي والنشاط البدني في ثلاث مجموعات من الأشخاص، حيث تألفت المجموعة الأولى من 51000 مهني من الذكور تتراوح أعمارهم بين 40 و 75 عامًا. وكان الاثنان الآخران يضمان حوالي 120،000 ممرضة تتراوح أعمارهم بين 24 و 55 عامًا.

وشاهدت الدراسة الباحثين يطلبون من المشاركين كل أربع سنوات تحديد وزنهم وعدد المرات التي تناولوا فيها وجبة من المكسرات. لقد أبلغوا عن ممارستهم كل عامين.

وجد مؤلفو الدراسة أن زيادة استهلاك أي نوع من الجوز مرتبط بانخفاض الوزن على المدى الطويل وتقليل خطر الإصابة بالسمنة.

ترجمة خاصة

Load More Related Articles
Load More By مهدي بن سالم
Load More In رئيسي

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

أرامكو السعودية تصبح الشركة الأكثر قيمة المدرجة في التاريخ

حصلت أرامكو السعودية على مكانتها كأكثر الشركات المدرجة قيمة في التاريخ بعد أن دفعت شهية ال…